Agorà

Il Lido 84 di Riccardo Camanini tra i migliori ristoranti del mondo

E il soverese Riccarso Camanini a piazzarsi al 15° posto tra i 50 migliori ristoranti al mondo, questo nella classifica The World’s 50 best Restaurants 2021. Riccardo con il fratello Giancarlo da annio raccolgono premi e successi con il loro ristorante Lido 84 sul lago di Garda. I due Camanini quest’anno fanno un balzo enorme in avanti passando dal 78° posto al 15° grazie a questo giudizio: “Aperto nel 2014, Lido 84 usa le tecniche della cucina creativa per catturare perfettamente i sapori del Lago di Garda. Riccardo e Giancarlo Camanini vogliono raggiungere l’eccellenza attraverso i prodotti locali, come il bagoss e il latte crudo di montagna.” Grazie a questo balzo Riccardo Camanini si aggiudica anche il’Highest New Entry Award